OLのトラベルダイアリー「ホワイトナイト」
「ちょっと漬かり過ぎやねんけどな」と、くたっと崩れそうな茄子の漬物を出してくる。冷やご飯の上にのせて食べると、酸味が強く、確かに漬かり過ぎの感は否めない。ここでもまた京都人特有の言い回しが場を和らげる。「美味しいやん。いや、わたしな、これくらいが好きやねん。これくらい漬かったほうが、ご飯美味しなるし」。ここでのポイントは、漬かり過ぎ、という事実は否定することなく認め、その上で、しかしこれを好むとし
認めたうえで相手を守る... の続きを読む
お茶を飲んで待つこと暫し。やがて通されるのは厨房と一体になったカウンター席。のどかな町家の空気を残しつつも、きりりと締まった割烹の雰囲気も漂わせる。そのバランスのよさが、そのまま料理にも体現される。地場の野菜を中心に据えながらも、海の幸、山の恵みをうまく配し、極端なこだわりを客に感じさせない。名料亭「吉兆」の流れを汲み、しかし、どこかに鄙びた佗びをも感じさせる料理。まだ若い主人が肩の力を適度に抜き
趣にも料理にも光るバランス感覚... の続きを読む
とがめられたことはないが、怪厨な顔をされそうなときには、「場所と水道をお借りしますが、火は充分に注意して、ゴミは出さないように片づけていきますから」とひと言添えるのも大切ですね。そうして店開きしたところで、別段大したものを食べるのではないけれど、外で食べる温かいメシは旨いものだ。それに野外で火を使うのはやはり楽しい。コンビニでお弁当の類が手に入りやすくなった現在、たとえインスタント食であっても、現
夕食を現地の食堂で食べてくる... の続きを読む
久しぶりに訪れてみた学生時代のアパートはさすがに建て直されており、住宅地にも、榛の木立の残る空き区画など見当たりはしなかった。そこに寄せるように、確かツノダ製の中古ミニサイクルを停めておいたアパートの前のフェンスは、コンクリートの低い塀になっていた。その前の道も、いやこんなに狭苦しかったかな、と思うほどだった。家々の傍らに停められたマイカーも、昔より一回りは大きくなったせいか、余計に宅地を過密に見
住宅地の中の自然... の続きを読む
ベテランは全般に自転車を扱う技術に長けているため、小径車でも割合すぐに慣れて、比較的まっすぐ走ってゆくことができるが、初心者はなかなかそうはいかないということは覚えておいたほうが良い。またタイヤの太さも、できれば幅３０?以上の太めのものが良いだろう。小径で、なおかつ細いタイヤというのは、コントロールがかなり微妙になるし、路面の外乱にも弱い。操縦性の良さの目安のひとつは、前後車輪中心の間の距離、すな
初心者の方への注意... の続きを読む
神社や仏閣はやはり特別な場所である。特に神社の場合は、風水的な特異点に鎮座していることが多いようで、五感全体にその土地のオーラが感じられることがある。そこにいるだけですがすがしい気持ちになれるような感じだ。国土地理院の地図などをよく見ると、神社はその地域の中でも、わずかに標高が高いところとか、尾根の延長線上、あるいは川が大きく流れを変える地点などに鎮座していることが多い。そこを吹く風そのものが、た
神社仏閣の深み... の続きを読む
海外旅行に行くからにはやはり外国語が分からないと無理でしょうか。私の友達で、全く外国語を知らないにも関わらず、よく海外に行く人がいます。どうするのかと思いきや、日本語が通じるところを選ぶのだそうです。外国にも関わらず、日本語がしっかり通じるところもあるようです。日本語が分かるスタッフがいるので、日本人も多いのだとか。また、現地で日本語が分かるガイドに案内してもらうそうです。そうすれば行きたい場所に
海外旅行に行くには外国語が必要？... の続きを読む
私が小学生の頃、毎年家族旅行でいろいろなところに行きました。中学生になり部活が忙しくなると、なかなか時間が合わず日帰りででかけるようになりました。それ以来、両親とは泊まりに出かけていませんが、とても大切なよい思い出になっています。今私にも新しい家族ができました。そろそろ育児も大変な時期を終えようという頃なので、お泊りもできるかなと思い宿泊のガイドブックを見ていると、昔家族で行った懐かしいホテルが載
みんなで家族旅行の思い出の地に行こう... の続きを読む
家族旅行というとお盆と年末年始の帰省ラッシュを思い出します。家族単位で行動するとなると週末だけだとショッピングセンターに買い物くらいがせいぜいとなることが多いものですが、働いている父親がまとまった休暇を取ることが出来るのはゴールデン・ウィーク、お盆、そして年末年始ぐらいです。ただしゴールデン・ウィークとお盆は曜日の配列と業務内容によってまとまった休暇が取れないなどでお父さん不在の家族旅行になること
家族旅行の季節は体調を崩しやすい... の続きを読む
数年前のお正月には主人の両親と家族旅行を温泉地で過ごしました。隣接県です高速を使えば2時間かからず帰れる距離ですが、いつも年に数回顔を出す程度。たまには罪滅ぼしでもしようと、ちょっと贅沢な旅館を予約しました。その温泉地では有名な旅館です。4人部屋でしたがベッドルームと和室の二部屋があり、とても広々していました。敷地内にはちょっとした美術館もあり、二泊三日の滞在中に旅館の敷地から出ることなく楽しめま
温泉地で贅沢に過ごしたお正月の家族旅行... の続きを読む